72. Каша Пшенично-рисовая. Пробиотик
Рекомендовано при:
Язва 12-перстной кишки. Язва желудка. Цирроз. Укрепление волос,ногтей, зубов , костей , десен. Туберкулез. Тонзиллит. Суставы. Сердечно- сосудистые заболевания. Ревматизм. Почки (болезни почек). Понос. Печень. Панкреатит. Остеохондроз, суставы. Нервная система. Колит. Инсульт. Избыточный вес. Зубные заболевания. Заболевания желчного пузыря. Желудочно кишечный тракт (нормализация пищеварения). Дуоденит. Дисбактериоз. Диабет. Грипп. Гипертония. Гепатит. Гастрит. Бронхит, пневмония, плеврит. Бессонница. Астма. Артрит.
ОПИСАНИЕ
СВОЙСТВА
- Укрепляет нервную систему
- Регулярное применение снижает вес
- Нормализует функцию ЖКТ
- Нормализует функцию печени
- Способствует укреплению суставов
- Имеет антицеллюлитный эффект
- Укрепляет волосы, зубы, ногти
Обладает следующими свойствами
- Антимикробное
- Иммуномодулирующее
- Гипотенезивное (снижает артериальное давление)
- Антисклеротическое (препятствует развитию атеросклеротических бляшек)
- Метаболическое (улучшает обмен веществ)
- Мочегонное
Каша длительного приготовления
Пробиотики – лекарственные препараты или биологически активные добавки к пище, которые содержат в своем составе живые микроорганизмы, чаще бифидо– либо лактобактерии, иногда дрожжи, являющиеся представителями нормальной микрофлоры человека. Пробиотики, в отличие от антибиотиков, не оказывают губительного воздействия на нормальную микрофлору, поэтому их широко применяют для лечения дисбактериоза и острых кишечных инфекций. Важной особенностью пробиотиков является их способность повышать противоинфекционную устойчивость организма, оказывать, противоаллергенное действие, регулировать и стимулировать пищеварение.
Пребиотики – ингредиенты, стимулирующие рост пробиотиков в кишечнике. Как правило, это компоненты пищи, не расщепляющиеся в верхних отделах желудочно-кишечного тракта (пищевые - растительные волокна - клетчатка) и являющиеся источником питания для "хорошей" микрофлоры кишечника. Пребиотики находятся в молочных продуктах, каше “Здоровяк”, луке репчатом, цикории полевом, чесноке, фасоли, горохе, артишоке, спарже, бананах В каше “Здоровяк-пробиотик” в качестве пробиотика используется культура “индийского морского риса”. Остальные ингредиенты каши являются для пробиотика - “индийского морского риса” - пребиотиками. Морской рис — микроорганизм, «рожденный» естественным путем. Правда, в диком естественном состоянии он сейчас нигде не встречается, а культивируется людьми и передается из рук в руки. Структурно живой индийский морской рис состоит из большого количества дружественных нашему, человеческому организму микроорганизмов. В том числе молочно кислых стрептококков, лактобактерий, лактосбраживающих дрожжей и т.д., составляющих основу человеческой нормальной кишечной флоры, без которой, как все знают, невозможно человеку сохранить здоровье. В сложившейся народной, лечебно – профилактической практике преимущественно применяется настой “Индийского морского риса”. Создатели каши “Здоровяк”, в содружестве и по инициативе иркутского инженера – биотехнолога Тюменцева Владимира Васильевича, изготовили продукт, который сохраняет пользу и оздоровительный эффект настоев индийского риса и усиливает этот эффект за счёт поступления в кишечник человека молочно кислых стрептококков, лактобактерий, лактосбраживающих дрожжей и т.д.. Эти полезные микроорганизмы продолжают жить и размножаться в нашем кишечнике, усиливая адоптивные, защитные свойства организма, сохраняя и продлевая нашу жизнь.
Приготовление каши “Здоровяк-пробиотик”:
В чашку (пиалу) ёмкостью 350 – 400мл положить 2 ст.л. столовых ложки порошка каши. Залить порошок стаканом тёплого молока и размешать содержимое до однородной массы. Закрыть негерметично чашку крышкой. Из продуктов можно добавить (по желанию), изюм, курагу, другие сухофрукты в небольших количествах.
Настоять 18 - 24 часа. Обычно, по окончанию приготовления каша приобретает кисловатый вкус . употреблении. Подогревать на огне и в микроволновой печи нельзя. Вместо молока кашу можно делать на воде с добавлением мёда.